Procedimiento por faena clandestina en San Cosme

Como parte de las actividades encaradas para el combate de la faena clandestina, la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción concretó el 1 de junio otro procedimiento en San Cosme, con el acompañamiento de la de la Policía Rural e Islas y Ambiental Rural (PRIAR), decomisando 286 kilos de distintos tipos de carne y chorizos.

 

En la ocasión se inspeccionaron comercios del rubro en esa localidad, verificando la procedencia de la mercadería y su estado de conservación, lo que derivó en la incautación de 223 kg de carne bovina, 50 kg de carne porcina y 13 kg de chorizos no estos para consumo humano, los que posteriormente fueron desnaturalizados por el método de incineración, en las instalaciones del PRIAR de la localidad de San Luis del Palmar.