Faena clandestina en San Cosme y Ensenada

En un procedimiento de rutina realizado ayer, la Dirección de Producción Animal junto con la Policía Rural e Islas, inspeccionaron locales de venta del rubro carnicería en las localidades de San Cosme y Ensenada, continuando con su habitual tarea de prevención de la faena clandestina y el abigeato. En la oportunidad hallaron cortes de carne bovina sin la documentación que avale su procedencia, por lo que se procedió a su decomiso y posterior destrucción por el método de incineración.

Decomisan 400 kilogramos de carne bovina y porcina en sendos operativos en Concepción y Yofre

En el marco de los controles de rutina que se encaran en todo el territorio provincial contra la faena clandestina, la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción concretó sendos procedimientos en las localidades de Concepción del Yaguareté Corá y Felipe Yofre, que como resultado arrojaron el decomiso y desnaturalización de unos 400 kilogramos de carne bovina y porcina. En ambos casos, los alimentos secuestrados no acreditaban procedencia y se encontraban en malas condiciones de almacenamiento.

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Otro procedimiento contra faena clandestina, con colgaderos “autorizados”

La Dirección de Producción Animal, junto con la Policía Rural e Islas (PRIAR), llevó a cabo  la inspección de locales comerciales dedicados a la venta de carnes en la localidad de Mburucuyá, decomisando unos 95 kilos de carne de cerdo faenada sin control veterinario y cuya procedencia no pudo ser acreditada por el comerciante. La misma fue desnaturalizada a través del método de incineración en las instalaciones del Matadero Municipal.

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Procedimientos por faena clandestina en San Roque y Santa Rosa

La Dirección de Producción Animal, trabajando en conjunto con la delegación Corrientes de la Dirección de Seguridad Rural y Ecológica de la Policía, realizó el lunes pasado otro importante procedimiento en prevención de la faena clandestina y el abigeato. En esta ocasión el primer operativo se concretó en la planta de faena de la localidad de San Roque.

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Decomisaron 480 kilogramos de carnes y embutidos en mal estado en Villa Olivari e Itá Ibaté

En la continuidad de la lucha contra el abigeato y la faena clandestina y en resguardo de la salud alimentaria de las personas, el Ministerio de Producción realizó sendos procedimientos en las localidades de Villa Olivari e Itá Ibaté, oportunidad en la que fueron decomisados unos 480 kilogramos de carnes y embutidos en mal estado, por ende no aptos para el consumo humano, y  sin acreditar procedencia.

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COPROSA: Aprueban POA del programa garrapata y otros planes sanitarios

En la sede del Ministerio de Producción, se llevó a cabo el miércoles pasado la última reunión del año de la Comisión Provincial de Sanidad Animal, durante la cual se aprobó el Plan Operativo Anual para el programa de erradicación de la garrapata bovina y otros como el de Rabia Paresiante, de Brucelosis para pequeños productores e infraestructura comunitaria. El POA se aprobó por un trimestre por razones relacionadas con posibilidades de modificaciones y el actual contexto inflacionario.

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Asistencia financiera a cooperativa de carniceros para mejorar la calidad de las carnes y garantizar un sano consumo

El Ministerio de Producción, a través de la acción conjunta de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y la Subsecretaría de Producción, procedió a la entrega de una asistencia financiera de $ 350.000 a la Cooperativa de Provisión de Servicios “La Esperanza” Limitada. La ayuda, consistente en un préstamo proveniente de fondos de la Dirección de Cooperativas y con tasa del 3 %, tiene como objeto fortalecer a la cooperativa como entidad prestadora de servicios en la faena zonal para carniceros.

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