Procedimiento contra la faena clandestina en San Cayetano
En la continuidad de los controles contra la faena clandestina que se vienen implementando en distintos puntos de la provincia, el Ministerio de Producción concretó un nuevo procedimiento en la zona de San Cayetano. En la oportunidad se concretó el decomiso de una importante carga de carne en mal estado y de dudosa procedencia.
Llevado adelante por personal de la Dirección de Producción Animal de la cartera productiva, el operativo en cuestión se realizó el pasado miércoles 16 de mayo en el marco de las tareas de prevención contra la faena clandestina. Así, se procedió al decomiso de un total de 292 kg de carne vacuna, 3 kg de carne porcina, 113 kg de chorizos y 9 kg de pollos.
Según pudo constatarse durante el procedimiento, la carga secuestrada no se encontraba apta para el consumo humano. Posteriormente, todo lo secuestrado fue desnaturalizado por el método de incineración, que se llevó a cabo inmediatamente en las instalaciones de la Policía Rural y Ecológica de Corrientes capital.