Nuevo crecimiento de la faena en Corrientes

 

 

 

 

 

 

 

 

Entre enero y abril de este año, se registró un incremento del 5% en la faena respecto al mismo periodo del año 2018. En este primer cuatrimestre se registraron 47.500 animales faenados contra los 45.000 del año pasado, lo que indica un auspicioso aumento de la actividad formal dentro de las plantas frigoríficas y mataderos de la provincia. Actualmente en corrientes funcionan 29 plantas habilitadas, de las cuales 9 poseen tránsito provincial, 18 se circunscriben a sus localidades y 2 están habilitadas por el Senasa con tránsito federal.

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Actividad vampírica, con circulación de virus rábico en la costa del Río Uruguay, zona de Alvear y La Cruz.

La Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción informó acerca de un diagnóstico presuntivo de Rabia Paresiante en la localidad de la Cruz, definiendo a la Rabia Paresiante como una enfermedad zoonótica (es decir, trasmisible al humano), epidémica y recurrente causada por el virus rábico transmitido por el vampiro común Desmodus rotundus, que afecta principalmente a los bovinos, a los equinos, con menor frecuencia a otras especies domésticas, al hombre y a algunos animales silvestres.

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Procedimientos contra la faena clandestina en 9 de julio y Pedro R. Fernández

El Ministerio de Producción, a través de la Dirección de Producción Animal y en conjunto con la Policía Rural y Ecológica, realizó el pasado martes (23 de abril) otro importante procedimiento, oportunidad en la que en 9 de Julio se decomisaron cerca de 400 kilogramos de carnes y chacinados no aptos para el consumo.

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Operarios de planta de faena de Ituzaingó, capacitados en Goya

El Ministerio de Producción organizó una capacitación teórico-práctica especialmente dirigida a los operarios de la planta de faena de la localidad de Ituzaingó. La convocatoria se llevó a cabo el pasado miércoles 17 de abril en la ciudad de Goya y estuvo a cargo de los operarios y responsables del frigorífico local.

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